竜髭菜 漢字だと「竜髭菜」と書く野菜があります。竜のヒゲが生えているような野菜という事でこの名前が付いたようですが、 「竜のヒゲみたいな野菜なんてあったかな？」そう思われる方は多いかと思います。 「竜髭菜」はアスパラガスのことです。完全に当て字ですが、実はその生育過程では、竜のヒゲが生えているような姿で葉を伸ばす野菜なのです。 実は昨年初めてアスパラガスを自宅の... (続きを読む）
【美味しい野菜の由来】「竜髭菜」はキジも隠れる不思議な野菜
【和風月名 弥生（やよい）】3月はなぜ「弥生（彌生）」って呼ぶの？漢字「彌」に秘められた素敵な意味とは？
和風の月名 日本では月には異名（異称）があります。一月が睦月（むつき）、二月が如月（きさらぎ）というような呼び方です。和風月名とも言われるこの呼び方は、意外に歴史が古く日本書紀にはすでに記載があったとされています。 元々の由来は中国から来たものと言われていますが、こういう呼び名は、現在使われている新暦（グレゴリオ暦）以前の旧暦（明治初めまで使われていた太陰太陽暦）下では、... (続きを読む）
【水の不思議色々】「呼び水」はどうして水を呼べるのか？
例外が多すぎる物質「水」 この世界にある物質には色々なものがあります。 しかし大体の場合において、体系的に「こういう場合はこうなる」という法則があります。 もちろんそういう法則には例外がいくつかあるものです。 ところが物質の下でその例外が際立っているものがあります。それは「水」です。 ほぼすべての物質に見られる共通の性質が、なぜか「水」だけないということ... (続きを読む）
【食品添加物】アスパルテームとステビアの違いを知らずに食べてても大丈夫？
人工甘味料 皆さんは「人工甘味料」をご存じかと思います。人工的に甘みをつけるために使用されているもので、コンビニで買うパンやお菓子にも使われています。 商品の裏側には、たとえばアスパルテームとかステビア、スクラロース、アセスルファムK、とか記載されています。 多くの人は「ああ、なんかカタカナで専門的な名前が書いてあるな」程度に思って「商品で認められているんだから大丈... (続きを読む）
【臥薪嘗胆】本当に努力には過激な言葉が必要ですか？
過激な言葉 私たちが何事かをする場合に、どうしてもメンタル的にそれを乗り越えられない気がすることがあります。 そもそも人間には、恒常性（ホメオスタシス）というものがあり、生体が外界の環境の変化を受けても、生理状態を常に一定範囲内に調整する機能が備わっています。 そしてこれは、何も肉体的な生体恒常性の話にとどまらず、メンタル面においても日常の安定を求める志向というのは... (続きを読む）
【名目貨幣】知っていますか？お札は今や「引換券ですらない」っていうコト
お金の始まり 人類の始まりにおいて、人々は物々交換でお互いに価値のあるものを流通させていたと言われています。 あまり実感を持って想像することもできませんが、木の実を持っていく代わりに相手が魚をくれるという感じだったのでしょう。 そしてその相手はもらった木の実を、第三者に渡してその人が作った石の斧をもらったかもしれません。 しかし普通に考えてこれはなかなか不便な... (続きを読む）
【人間万事塞翁が馬】幸せの達人になるには「解釈力」が必要という話
どうしたら幸せになれるのか 私たちは日々の暮らしを送っていて、色んな出来事に遭遇しますが、うれしい事もあり悲しい事もあり、その時々で感情を大きく揺らされて生活をしています。 そういう感情の大きなうねりこそが人生であると言われれば、確かにそうなのかもしれませんが、同じような出来事に出会っても、よく観察していると人によって反応が大きく異なっていることに気づくことがあります。 ... (続きを読む）
【なぜ科学が停滞するのか】科学の進歩に本当に必要なのは「エビデンス（証拠）」より「自由なアイディア（発想）」
エビデンスがなければ事実は存在しないのか？ 私は長く司法試験受験生をやっていたので、法律学という社会科学については、その意味を深く考える機会が一般の方より多くあったように思います。 社会科学は自然科学と大きく違う事は、絶対的な正解と言うものがないという点です。 たとえば自然科学において、水が１００℃で沸騰するという事実は、特別な例外を除いては絶対的に真実であって実験で... (続きを読む）
【伝道師パウロ】人は変わる！「目から鱗（うろこ）が落ちる」お話
目から鱗（うろこ）が落ちる 私たちは「目から鱗が落ちたようだ」という言葉を耳にすることがあります。 その意味は割の多くの人が良く知っているかと思いますが、それまでよくわからなかったことが何かの出来事によったり視点を変えた事によって、すっきりとわかるようになる事を言います。 「この機械の操作法が良くわからないまま使っていたが、あなたの説明ですべてわかりました。目から鱗... (続きを読む）
【思考の柔軟性】日本の教育を劣化させたのは本当に先生なのか？
教育への信頼の低下 「学校へ通って先生の言う事をよく聞き一生懸命勉強して、進学をして一流企業に入るのが幸福な人生である」 そんな価値観を持っていた人が昭和の時代にはたくさんいました。 かく言う私も、そのような価値観を色濃く社会や親によって植え付けられていた一人です。 ただ自分の場合は最初から弁護士や経営者などの自分の裁量がきく仕事がしたかったので、企業という選択... (続きを読む）